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【转载】 从地沟油、转基因油到海豹油

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aimei:这是我们的好朋友，也是我们第一个经销商廖仪女士，从2011年8月份开始，用亲身使用和销售ANC海豹油的经历写得一篇博客，希望大家有所有借鉴！ 正如文中所说： 我每次回到中国，因为在家里做饭不是很方便，大多数的时间是在外面的饭店餐厅吃饭，所以几乎每天都腹泻，不需要减肥都要瘦几斤。但是回到加拿大以后，很快就恢复正常了！ 我自己每天两次，一次6粒使用产品， 感觉最大的就是便秘改善了，皮肤和发质改变很大，还有就是控制体重！ 疲劳感减少了很多，每天只睡不到6个小时的我，总是精力旺盛，我想和这个分不开！ 很多的口碑，我们需要更多的时间去体会总结！希望更多的朋友成为ANC的受益者！
            

   去年，我在东塘华都有个美体内衣店，我们楼下有个家庭厨房，老板娘亲切热情，里面面积不大，生意很好。有时朋友来了，就请他们去吃饭。后来有人在电梯看到了他们装油的桶污浊不堪，怀疑是否是地沟油，告知媒体，后来媒体查到曝光说他们用了地沟油，我听了这件事，心里真的不是滋味，因为那里环境也不错，菜价也不便宜，老板以前还在长沙饭店做过大师傅，我还帮他们推荐过朋友吃，我哪里会想到他们也竟然用地沟油炒菜。那栋楼的住户也经常去那里吃，大家听了，感觉都非常气愤，不再在那家吃了，可是谁知道下一家的油能放心吗？

 

因为家中的油有单位发的，有乡下亲戚送的，所以很少去买油。这一次，家中油不多了，我去超市买油，这次买油的事再一次震撼了我。 我去了两家小超市，两个老板都不知道什么是非转基因油。第一家，竟然全部是转基因油，没有一瓶非转基因油，真是吓我一跳。去第二家，找了很久也没有，在我走出门的时候，店老板手里高高地提着一瓶盘中餐非转基因油，叫住了我， 58 元一瓶。

 

我想起来，去年我有个朋友做金浩茶油，她告诉我她自从做了油生意，一般不去外面吃饭，因为餐馆里面的油不放心，我当时认为她大惊小怪，现在想起来，真是后怕！ 因为非转基因的油比转基因的油贵多了，地沟油更便宜，考虑到成本的原因，只有那些良心好的老板才会用贵的油，想起我们经常在外面吃饭，还不知吃了多少地沟油和转基因油。我们可以想办法弥补，可是我们的孩子吃了，将来就是无法弥补的痛了。

 

一想起， 南雅学生一放学，学校门口的小摊小贩生意火爆，里面用的油是什么成分孩子怎么能知道，吃到肚子里有什么伤害他怎么会知道，不光是南雅，其他学校附近也会有这种情况，我们的孩子身体健康的问题就会因为一代人的无知和利益驱使而被伤害。

 

目前我国每年返回餐桌的地沟油有 200 — 300 万吨。而中国人一年的动、植物油消费总量大约是 2250 万吨——也就是说，按照比例，你吃 10 顿饭，可能有 1 顿碰上的就是地沟油。

 

  由于地沟油的鉴定还未最终出来，我上网了解了一下地沟油的成分。地沟油里面含有致癌物多环芳烃 (PAHs) 。多环芳烃是食用油加热如炒、烤、炸、煎等后产生的含多个苯环的芳香族化合物，属于持久性有机污染物。

 

第二含有胆固醇。食用植物油中一般不含胆固醇或含量极低。技术人员根据地沟油中可能含有动物源性成分，推断如果检出胆固醇并超过一定范围，可怀疑该油脂为地沟油。

 

第三项指标：电导率。正常油脂几乎是不导电的，但油脂酸败后产生的各种极性物质可使油脂产生导电性。地沟油由于掺杂了大量金属离子而产生导电性，电导率较高。

 

第四项指标：特定基因组成。地沟油是多种不同来源的废弃油脂混合而成，往往含有动物油脂，检测人员根据分子生物学基因鉴定方法，鉴定油脂中的动物基因，来判定食用油中是否含有动物源性成分。

 

由于食物安全性的问题让我们对国内食品生产企业产生了不信任， ANC 海豹油就是在这样的市场环境下生产出来的。从 94 年开始做营养食品销售，我原来公司的领导彭放和张爱梅夫妇移民加拿大后，深刻感受到加拿大政府在食品方面的关注，每次他们回国就会遇到食品不安全说带来的困扰，肠胃每次都要遭殃，回加拿大一段时间后才恢复正常。加上多年从事营养食品，对各家营养食品公司营养食品来源的了解，他们下决心，要生产出最安全的营养食品，从选料到生产过程全是安全放心的，生产出可以给家人使用的营养食品， ANC 海豹油就是他们目前生产的第一款产品。

 

加拿大是个移民国家，原住民是加拿大真正的居民，他们靠捕杀海豹和鱼类谋生，这种传统一直保持到现在，而且所有的捕杀活动是基于加拿大原住民的传统，像其他人都不可以，没有权利捕杀。
          现在加拿大的海豹数量是 550 万头，加拿大捕杀海豹每年定额是 33 万头，是这 20 年的规定。目前野生海豹已经成为加拿大一种珍贵的北极鳕鱼的天敌，有可能这种品种会因他们而消失。

有个加拿大的西人听说他们的产品是海豹油，很搞笑的说谢谢 ，因为这些野生海豹吃了他们很多很多的鱼，他们说海豹是 killer 。这种捕杀和为了鱼翅去捕杀鲨鱼是完全不同两个概念。

 

ANC 海豹油，采用 100% 野生北极竖琴海豹油，无任何人工添加。生产工厂严格按照 CGMP 制药标准生产。品质符合加拿大卫生部品质标准，拥有 NPN 批号。拿到这样的批号是要比拿到美国食品药品管理局 FDA 的批号还有难得的。

 

在彭放张爱梅夫妇带海豹油产品给我们服用一段时间后，我了解了一下海豹油的成分后，我发现，它对于我们目前在外用餐存在的不安定因素会有一定积极的作用。

 

一般来说，脂肪是人体所需要的六大营养素之一，而决定脂肪性质的就是其中的脂肪酸。

由于脂肪酸种类的不同，脂肪酸也有好坏之分：过多的饱和脂肪酸（例如肥的猪、牛、羊肉及奶制品）和反式脂肪酸（例如薯片、薯条以及奶油等加工食品）都属于“坏脂肪”，它们会让体重越来越重，让“将军肚”越来越鼓，让血脂增高进而使得血液越来越稠、血压越来越高，给心脑血管疾病的发生埋下隐患。

但是，有一种脂肪酸却很特别，不但不会给我们带来高血脂，反而会降低我们居高不下的血脂。这种神奇的脂肪酸就是 Omega-3 不饱和脂肪酸。

天然海豹油含有 20%-25% 不饱和脂肪酸，含量为动物之最，是鱼油的数倍。 OMEGA-3 在人体内不能合成，只能从外界摄取。

OMEGA-3 里面有效成分 EPA ：俗称 “ 血管清道夫 ” ，具有防止血管硬化，心脑血管栓塞，降低高血压及胆固醇，抑制血小板凝聚等作用。

其次有效成分 DHA ：俗称 “ 脑黄金 ” ，是脑组织和视神经发育及功能发挥所必须的营养物质。可用于增强记忆力，促进婴幼儿智力开发及提高智商，预防和治疗老年痴呆症。

最重要的有效成分 DPA 是鱼油及其他食品所缺乏的，而在人乳和海豹油中含量最高。 DPA 对幼儿的生长是至关重要的， DPA 的功效是 DHA 的 10 倍以上。它可以提高人体免疫力。对糖尿病、类风湿关节炎、牛皮癣、气喘病、溃疡性大小肠炎等均有治疗作用。

 Omega-3 不饱和脂肪酸，是能降血脂的“脂肪”，还具有降低胆固醇的效果。 高血脂就是指血液中的甘油三酯、胆固醇等脂肪含量过高。其实，在我们的血液中，有专门清除脂肪颗粒的“搬运工”——脂蛋白，它们的辛勤工作维持着我们血脂的平衡。但它们中有的勤快，有的懒惰。个头较小的高密度脂蛋白胆固醇工作非常认真，一刻不停歇地搬运脂肪，因此被授予“好胆固醇”的称号；但是，个头较大的低密度脂蛋白胆固醇却不老实，很容易就被血管内壁上炎症等致病因子导致的“翘皮”、“裂缝”所吸引，然后就在缝隙处安营扎寨、集结甘油三酯和炎症细胞等物质，形成斑块，堵塞血管。 所以它又被称为“坏胆固醇”。不过看到这种情况， Omega-3 不饱和脂肪酸就会“挺身而出”、“见义勇为”。其中的 EPA 和 DHA 能有效地抑制甘油三酯的合成，同时会协助“好胆固醇”清理血管内壁积聚的脂肪，阻止致病因子对血管内壁的继续破坏，从而防止脂肪在血管壁上的沉积。 这就是它们被称为血管内的“清道夫”的原因。     

大量研究证实，高甘油三酯的人群每天补充 3~4 克 EPA 和 DHA ，两个月内就可以使甘油三酯下降 30%~50% ，美国 FDA （食品和药物管理局）还批准了 Omega-3 不饱和脂肪酸作为治疗高甘油三酯的药物。

 

值得一提的是， Omega-3 不饱和脂肪酸还能够防止心律失常，起到预防心源性猝死的作用。哈佛大学医学院另一项研究显示，体内 Omega-3 不饱和脂肪酸含量高的人群，心源性猝死的发病率比 Omega-3 不饱和脂肪酸低的人群低 81% 。另一项对 11,000 余名冠心病人追踪的临床研究发现，每天服用 1 ～ 2 克的 Omega-3 不饱和脂肪酸可以显著降低心血管疾病患者的死亡率，尤其是降低心源性猝死的发生率可达 45% 。

 

Omega-3 不饱和脂肪酸不光是起到清血的功效 。并且还有大量的科研结果显示，增加 Omega-3 不饱和脂肪酸的摄入量可以延缓或抑制乳腺癌、结肠癌和前列腺癌的形成和生长；同时 Omega-3 从癌细胞的产生、转移、扩散到凋亡， Omega-3 不饱和脂肪酸则抑制、抗击癌细胞，保卫我们的细胞健康。

 

  海豹油还含有角鲨烯天然抗氧化剂，有助于抗癌及滋润皮肤，使其光滑和富有弹性。另外还含有有一个重要物质脂溶性活性物质：对于提高人体免疫力和调节胰岛素分泌油特殊效果。可预防和治疗类风湿关节炎、红斑狼疮等。对糖尿病的形成有抑制作用。

 

在了解了地沟油的成分和海豹油众多有效成分的功效后，我多希望让更多人来了解海豹油的好处，借助海豹油有效成分，排出地沟油中的有害成分，让我们都拥有明亮的双眸，聪明的大脑，健康的身体，去拥抱更加精彩的人生！

 

本文系优扬美形原创 转载请注明出处！

转自廖仪新浪博客

 

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