hainabaichuan9
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博主推荐
- 初始维生素
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营养 │ 2007-05-30 19:39:36
维持生命的营养素[@more@]维生素也称维他命（Vitamin)，称为维持生命的营养素。维生素是维持人体正常物质代谢和某些特殊生理功能不可缺少的低分子有机化合物，它们中的 查看全文…评论（0） 点击次数（2810）
- 膳食纤维
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营养 │ 2007-05-28 22:30:00
过去容易被忽视的营养素[@more@]纤维素属于碳水化合物的一种。它是植物细胞壁的主要成分。在植物组织中，纤维素分子平行排列，糖链与糖链之间有氢键联结，构成微纤维；许多微纤 查看全文…评论（0） 点击次数（2695）
- 糖的概念
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营养 │ 2007-05-28 21:46:18
复杂的内容尽量简单说[@more@]糖类化合物是自然界中最丰富的有机物。在植物中，一般占植物单体的80%左右；在微生物中，占菌体干重的10%~30%。在人和动物体中含量较少 查看全文…评论（0） 点击次数（2194）
- 脂肪肝的来由
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营养 │ 2007-05-27 21:17:57
肝的问题[@more@]顾名思义，脂肪肝一定和脂肪有关系的。具体的来龙去脉，我还需要查询整理一下，有系统的内容了再发表出来，以飨读者。留个空位，：） 查看全文…评论（0） 点击次数（2297）
- Omega-3脂肪族
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营养 │ 2007-05-24 22:14:44
EPA和DHA[@more@]Omega-3脂肪家族（始源于α-亚麻酸）在体内代谢后会产生二十碳五烯酸(EPA)和二十二碳六烯酸(DHA)，是Ⅲ型前列腺素的来源。人体较容易 查看全文…评论（0） 点击次数（2068）
- Omega-6脂肪族
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营养 │ 2007-05-24 21:56:41
从γ-亚麻酸说起[@more@]我们的身体会将Omega-6脂肪家族转化为GLA(γ-亚麻酸)。γ-亚麻酸进一步转化成两种不同的前列腺素：Ⅰ型前列腺素和Ⅱ型前列腺素。Ⅰ型前 查看全文…评论（0） 点击次数（2246）
- 脂肪的概念
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营养 │ 2007-05-24 21:12:31
框架[@more@]脂肪属于人体热能营养素之一。脂肪可粗略分为饱和脂肪、单不饱和脂肪和多不饱和脂肪。饱和脂肪、单不饱和脂肪可以作为能量的来源，但它们不是必不可少的营养素；而 查看全文…评论（0） 点击次数（2074）
- 生命的脂肪
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营养 │ 2007-05-24 20:12:52
脂肪有益于健康的一面[@more@]人体选择并食用种类正确的脂肪对健康是至关重要的。必需脂肪可以降低癌症、心脏病、过敏反应、早老性痴呆症、关节炎、湿疹、抑郁、疲劳、感染和经 查看全文…评论（0） 点击次数（2170）
- 不应常吃牛奶和肉
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营养 │ 2007-05-23 22:22:47
结论[@more@]如果真的想追求最佳的营养，考虑到农业精耕细作的现状，肉类（尤其是牛肉）和牛奶（尤其对于幼儿而言）都是不应该常吃的食物。 不必担心这会造成营养的损失，健康 查看全文…评论（0） 点击次数（2307）
- 对牛奶的质疑(3rd)
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营养 │ 2007-05-23 22:10:59
过敏及胰岛素依赖型糖尿病[@more@]过敏及其影响在儿童和成年人中都普遍存在对牛奶过敏及不耐受的情况。过敏症状是腹胀、腹痛、胃肠涨气和腹泻。另外常见的还有对乳制品的过敏， 查看全文…评论（0） 点击次数（2282）